Smashburger is overgewaaid uit Amerika. Het is een informeel restaurant met een grote ambitie om de burgers van fastfoodketens drastisch te veranderen. U vindt een Smashburger in de stad Milton Keynes (met de auto ongeveer 87 km van Londen).

Het geheim zit in de ‘smash', waarbij een met de hand gedraaide gehaktbal op een hete, beboterde grillplaat wordt platgedrukt, waardoor de burger met alle sappen en smaken wordt dichtgeschroeid. Smakelijk! Neem er bijvoorbeeld Smashfries met knoflook en rozemarijn bij. www.smashburger.co.uk